Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tbsp sesame seeds
- 1 tsp cumin seeds (opcional)
- 1360 g water, divided
- 155 g soy sauce, low sodium
- 85 g sugar (opcional)
- 1 ½ tbsp cornstarch
- 45 g sesame oil, divided, plus 1 tbsp to boil
- 600 g beef tenderloin, in strips (5 cm x 1 cm x 1 cm), divided, dried with paper towels
- 2 garlic cloves, peeled
- 3 cm ginger, fresh, peeled
- 60 g green onions, in pieces (5 cm)
- 140 g red bell peppers, julienned (5 cm x 0.5 cm)
- 100 g carrots, julienned (5 cm x 0.5 cm)
- 255 g ramen noodles, dried
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2950 kJ / 705 kcal
- Proteína
- 51 g
- Carbohidratos
- 70 g
- Grasa
- 26 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 2242 mg
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