Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 500 g Bratwurst, roh (ca. 4 Stück)
- Paprika edelsüß zum Wälzen
- 600 g Kohlrabi, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 40 g Butter, in Stücken
- 40 g Mehl
- 200 g Sahne
- 3 Prisen Muskat
- ½ - ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3278 kJ / 784 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 58 g
- Grasa saturada
- 5.7 g
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