Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
TM6 TM5

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

4.3 (300 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g orzechów, całych, mieszanych, np.: włoskich, laskowych, piniowych
  • 800 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    o 400 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 - 100 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 80 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 5 g tymianku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki do dekoracji
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1516.3 kJ / 362.2 kcal
Proteína
24 g
Carbohidratos
24.7 g
Grasa
19.7 g
Grasa saturada
3.8 g
Fibra
5.5 g
Sodio
1350.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r675135