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Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 filety z anchois, w oleju (opcional)
- 300 g różyczek brokułu
- 250 g wody
- 4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
- 3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
30
g śmietany, 12% tłuszczu
o 30 g śmietany, 18% tłuszczu
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1336.8 kJ / 319.3 kcal
- Proteína
- 31.8 g
- Carbohidratos
- 5.5 g
- Grasa
- 19.3 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 138.5 mg
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