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Lentil hotpot

Lentil hotpot
4.1 45 valoración
Prep. 15min
Total 12h 45min
6 portions
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Ingredientes

  • dried brown lentils (see Tips)
    300 g
  • water plus extra for soaking
    550 g
  • bacon cut into pieces
    200 g
  • leek white part only, cut into pieces
    ½
  • carrot cut into pieces
    170 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • white vinegar
    2 tbsp
  • chorizo cut into slices (optional)
    240 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1083 mg
Proteína 25.7 g
Calorías 1408.6 kJ / 335.4 kcal
Grasa 11.1 g
Fibra 8.3 g
Grasa saturada 3.8 g
Carbohidratos 28.2 g

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