Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 ramos de salsinha fresca somente as folhas
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g bacon cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
- 30 g azeite de oliva
- 550 g carne de vitela moída
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 100 g vinho branco seco
- 100 g azeitona verde, sem caroço
- 1 ovo cozido, picado
- 1 peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 409 kcal / 1710 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 36 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 15 g
- Sodio
- 287 mg
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