Buscar
Bombas toledanas
TM6 TM5 TM31

Bombas toledanas
4.9 (24 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Relleno

  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro pelado y en cuartos (aprox. 120 g)
  • 150 g de picadillo
  • 50 g de guisantes
  • 1 pellizco de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimentón

Puré de patatas

  • 600 g de agua
  • 750 g de patatas harinosas en trozos
  • 30 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Montaje y fritura

  • 80 g de harina de trigo
  • 100 g de pan rallado
  • 400 - 500 g de aceite para freír
  • mayonesa para servir
  • 2 huevos batidos
  • kétchup para servir
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
879 kJ / 210 kcal
Proteína
5.5 g
Carbohidratos
18.8 g
Grasa
12.6 g
Grasa saturada
3.5 g
Fibra
1.7 g
Sodio
255.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r689590