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Svart tahini- og rødbethummus

Svart tahini- og rødbethummus
Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 1h 10min
1 porsjon
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Ingredientes

  • rødbeter, rå (ca. 500 g), skrelt og delt i biter (2 x 3 cm)
    4
  • hvitløksfedd med skall
    4
  • spisskummenfrø
    1 ts
  • salt
    ¼ ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • olivenolje
    4 ss
  • hvite kikerter, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter drenering)
    400 g
  • tahini, svart
    2 ss
  • sitronsaft
    50 g
  • balsamico
    1 ss
  • olivenolje til drypping
  • flatbladet persille, fersk kun blader, delt i biter
    2 ss

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 1563.5 mg
Proteína 37.6 g
Calorías 6637 kJ / 1580 kcal
Grasa 109.5 g
Fibra 46.2 g
Grasa saturada 15.8 g
Carbohidratos 91.28 g

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