Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le saladier
- 220 g d'eau, à température ambiante
-
1
c. à café de sucre en poudre (opcional)
o 1 c. à café de poudre de malt (opcional) -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
o 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel, et 3 pincées pour la sauce tomate
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 4 brins de persil frais, équeuté
- 1 feuille de laurier
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de poivron rouge
- 100 g de poivron jaune
- 100 g de poivron vert
- 1 fromage de chèvre en bûche
- 150 g de chorizo
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2625.5 kJ / 628.5 kcal
- Proteína
- 27.7 g
- Carbohidratos
- 53.8 g
- Grasa
- 32.2 g
- Grasa saturada
- 12.8 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 1391.7 mg
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