Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.5 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

di porro a pezzi (2 mm)
60 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di acqua
260 g
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto di orzo
di lievito di birra fresco
25 g
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
di farina di forza (manitoba)
250 g
di farina di farro
250 g
di sale
2 cucchiaini

Farcitura e termine della preparazione

di olio extravergine di oliva
50 g
di acqua
40 g
di salame a fette (3 mm)
150 g
fichi in quarti
6

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 463 kcal / 1937 kJ

Proteína 18.7 g

Grasa 18.1 g

Carbohidratos 60.2 g

Fibra 6.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese settembre 12 Recetas
Italia

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia