Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Świąteczny wieniec bezowy
Prep. 25min
Total 3h 30min
8 porcji
Ingredientes
Beza
-
5 białek (ok. 150 g)
-
225 g cukru
-
1 szczypta soli
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczka białego octu winnego
Bita śmietana
-
400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Sos malinowy
-
125 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
-
pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
61.1 mg
Proteína
2.8 g
Calorías
1394.8 kJ /
333.4 kcal
Grasa
19.8 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
12.2 g
Carbohidratos
38.3 g
