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Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de filet mignon de porc
- du sel
- du poivre moulu
- 6 tranches de bacon
- 80 g de pruneaux dénoyautés
- 1000 g eau
- 200 g de carottes en tagliatelles
- 200 g de patates douces en tagliatelles
- 120 g de panais en tagliatelles
- 1 oignon rouge émincé
- quelques brins de ciboulette fraîche ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 388 kcal / 1623 kJ
- Proteína
- 32 g
- Grasa
- 11 g
- Carbohidratos
- 36 g
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