Buscar
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
TM6

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
4.6 ( 126 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di patata americana dolce pulita, a pezzi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 70 g di lenticchie rosse, secche
  • 1 cucchiaio dado per brodo vegetale fatto in casa
    o 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) fatto in casa
  • 400 g di latte di cocco
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco tritato + q.b.
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
  • 400 g di acqua
  • 20 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 10 g di fiocchi di cocco
  • 1 lime in spicchi, per servire
Inf. nutricional
por 6 porzioni
Calorías
1750 kcal / 3722 kJ
Proteína
34 g
Grasa
124 g
Carbohidratos
147 g
Fibra
23 g
Grasa saturada
86 g
Sodio
2.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r700542