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Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan
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Prep. 15min
Total 1h 10min
4 porții
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Ingredientes

  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt tăiat rondele (2 mm)
    10 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • ulei de susan
    10 g
  • seitan tăiat cuburi (2 cm)
    400 g
  • morcovi tăiați rondele (2 mm)
    160 g
  • ciuperci shiitake, proaspete
    50 g
    50 g ciuperci proaspete
  • mazăre, proaspătă sau congelată
    20 g
  • sos de soia
    8 linguri
  • apă
    950 g
  • orez
    200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 966 mg
Proteína 28 g
Calorías 1731 kJ / 414 kcal
Grasa 10 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 1 g
Carbohidratos 51 g

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