Crostata classica alla frutta mista

4.4 307 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

12 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo

Crema

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00

40 g di amido di riso
7 tuorli
2 stecche di vaniglia i semini estratti
500 g di latte

Terminare la preparazione

600 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
200 g di gelatina neutra di frutta
60 g di liquore all'arancia

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.4 g

Calorías 1436 kJ / 343 kcal

Grasa 13.1 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Stagionale 27 Recetas
Italia

Torte di casa 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...