Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
Prep. 15min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
Crema di asparagi
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350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
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500 g di acqua
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1 spicchio di aglio senza anima
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70 g di olio extravergine di oliva
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20 g di pinoli
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 rametti di timo fresco le foglioline
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Uova sode
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3 uova fredde da frigo
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1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
300 g di pane integrale a fette
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50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
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glassa di aceto balsamico a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
215.4 mg
Proteína
12.9 g
Calorías
1397.7 kJ /
334 kcal
Grasa
20.3 g
Fibra
4.8 g
Grasa saturada
4.4 g
Carbohidratos
26.5 g
