
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cashew-Pesto
- 40 g Parmesan in Stücken
- 60 g Cashewkerne
- 30 g Basilikumblätter, frisch
- 100 g natives Olivenöl
- 1 - 2 Prisen Salz
Wurzelgemüse-Suppe
- 60 g Schalotten halbiert
- 30 g Olivenöl
- 150 g Möhren in Würfeln (2 cm)
- 150 g Porree nur weißer Teil, in Ringen (1 cm)
- 150 g Knollensellerie in Würfeln (2 cm)
- 150 g Petersilienwurzel in Würfeln (2 cm)
-
150
g Süßkartoffel in Würfeln (2 cm)
o 150 g Kartoffeln in Würfeln (2 cm) - 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 522 kcal / 2185 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 42 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Fibra
- 6 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Sodio
- 631 mg