Fonduta

Name: Fonduta
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 400 g di Fontina; 200 g di latte intero; 4 tuorli d'uovo; 1 pizzico di pepe macinato; 12 fette di polenta

4.0 61 valoración

Prep. 5min

Total 8h 20min

6 porzioni

Ingredientes

400 g di Fontina valdostana a pezzi (3 cm)
200 g di latte intero
4 tuorli d'uovo

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe macinato
12 fette di polenta tostate

12 fette di pane, tostate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24.7 g

Calorías 1950 kJ / 466 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 42.3 g

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