Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g arroz basmati
o 200 g arroz agulha - 200 g batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
- 100 g brócolos só os floretes cortados em metades
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 40 g chalota
- 20 g óleo vegetal
- 200 g beringela cortada em pedaços (2 cm)
- 400 g leite de coco
- 2 - 3 c. chá de pasta de caril verde (ver dica)
- ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- 100 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 80 g maçaroca de milho baby escorrida
- 80 g ervilhas de quebrar
- 3 pés de coentros só as folhas
- 2 limas
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 265 kcal / 1111 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 5 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Fibra
- 5.3 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 809 mg
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