
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Veganer Käseersatz
- 85 g Cashewkerne
- 15 g Hefeflocken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Knoblauchpulver
Sauce und Fertigstellung
- 255 g Kidneybohnen abgetropft
- 20 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Sellerie in Stücken (3 cm)
- 150 g Möhren in Stücken (3 cm)
- 50 g Zwiebel geachtelt
- 100 g Weißwein, trocken (vegan)
- 400 g stückige Tomaten
- 50 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ½ TL Paprika de la Vera
- ½ TL Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 328 kcal / 1373 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Fibra
- 10.3 g