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Gofres veganos con espinacas
TM6 TM5 TM31

Gofres veganos con espinacas
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Ingredientes

  • 320 g de bebida de soja
  • 250 g de harina de trigo
  • 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 diente de ajo
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 240 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
  • 100 g de tomates secos en aceite (escurridos), en trozos
  • 10 g de pipas de calabaza
  • 10 g de pipas de girasol
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1431 kJ / 342 kcal
Proteína
14.9 g
Carbohidratos
91 g
Grasa
12 g
Grasa saturada
1.1 g
Fibra
12.9 g
Sodio
499 mg

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