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Welsh Anglesey eggs

Welsh Anglesey eggs
4.5 30 valoración
Prep. 15min
Total 1h
6 portions
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Ingredientes

  • unsalted butter plus extra to grease
    40 g
  • cheddar cheese cut into pieces
    150 g
  • water room temperature
    500 g
  • eggs (see Tips)
    6
  • potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
    500 g
  • leek green and white parts, washed well and cut into slices
    1
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • milk
    250 g
  • plain flour
    20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 565.7 mg
Proteína 15.1 g
Calorías 1347.9 kJ / 322.2 kcal
Grasa 19.5 g
Fibra 2.3 g
Grasa saturada 10.4 g
Carbohidratos 22 g

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