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Wirsingrouladen
TM6 TM5

Wirsingrouladen
4.7 ( 730 valoraciones )
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Ingredientes

  • 600 g Wasser
  • 12 Wirsingblätter
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Brötchen eingeweicht und ausgedrückt
  • 1 Ei
  • 1 TL Senf
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 750 g Kartoffeln in Stücken
  • 50 g Butter in Stücken
  • 50 g Mehl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Prise Muskat
  • 100 g Sahne
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
501 kcal / 2095 kJ
Proteína
20 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
26 g
Sodio
884 mg

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