Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g de agua
- 100 g de trigo sarraceno
- 30 g de hojuelas de avena
- 50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
- 50 g de cebolla blanca en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
- 1 diente de ajo pelado
- 3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
- 2 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
- 1 - 2 pizcas de sal
- ½ cdita de paprika (opcional)
- 50 g de pan molido
- 3 - 4 cdas de aceite de girasol
- Inf. nutricional
- por 4 porciones
- Calorías
- 1630 kcal / 6819.9 kJ
- Proteína
- 54 g
- Grasa
- 94 g
- Carbohidratos
- 157 g
- Fibra
- 25 g
- Grasa saturada
- 19 g
- Sodio
- 1369 mg
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