Versiones compatibles
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Vinaigrette aromatica
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Riso basmati
- 300 g di riso basmati bianco
- 1500 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 30 g di aceto
Straccetti di manzo
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 spicchio di aglio
- 600 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
- 100 g di rucola fresca, lavata
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2365 kJ / 565.3 kcal
- Proteína
- 36.9 g
- Carbohidratos
- 62.4 g
- Grasa
- 20.5 g
- Grasa saturada
- 4.4 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 361.1 mg
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