Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Miglio
- 300 g di chicchi di miglio
- 600 g di acqua
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 300 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 300 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 120 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 100 g di pomodori datterino a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1061.9 kJ / 253.8 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Carbohidratos
- 32.9 g
- Grasa
- 11.5 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 427.1 mg
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