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Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)
TM6 TM5 TM31

Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)
4.6 (13 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 berenjena (300-400 g)
  • 180 g de aceite de oliva
  • 40 g de harina de trigo
  • 120 g de panko
  • 1 cda de ajo en polvo
  • 1 cda de cebolla en polvo
  • 2 cditas de pimentón dulce
  • 1 cdita de sal
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 2 huevo
  • 1 cdita de hojuelas de chile seco
  • 800 g de jitomate triturado
  • 1 cdita de azúcar
  • 6 hojas de albahaca, picada
Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2722 kJ / 651 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
51 g
Grasa saturada
8 g
Fibra
5 g
Sodio
926 mg

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