Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (Hestan Cue™)

Name: Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (Hestan Cue™)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 piezas
Ingredients: 250 g de pepino; ½ cdita de sal; 1 diente de ajo; 1 ramita de menta fresca; 2 yogur griego; 20 g de aceite de oliva; 1 cdita de vinagre de vino blanco; 1 pizca pimienta negra molida; 800 g de calabacitas; 4 pizcas de sal; 1 huevo; 4 cdas de harina de trigo; 2 pizca de pimienta molida; 1 cda de ralladura de limón amarillo; 1 cda de cebollín; 2 cdas de aceite de oliva