Kurczak w zielonym sosie mole
TM6 TM5

Kurczak w zielonym sosie mole

2.6 (26 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 - 150 g liści szpinaku baby, świeżych
    o 100 - 150 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych na kawałki
  • 80 g sałaty lodowej, pokrojonej na kawałki
  • 100 g pestek dyni
  • 60 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
  • 400 g pomidorów, przekrojonych na pół
    o 400 g zielonych pomidorków tomatillo, przekrojonych na pół
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 20 g oleju
  • 1 - 3 gałązki szczypiorku, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście (opcional)
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki soli
  • 300 - 400 g wody
  • 8 podudzi z kurczaka, bez skóry, z kością, małych

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1130 kJ / 269 kcal
Proteína
27 g
Carbohidratos
7 g
Grasa
16 g
Fibra
4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r725898