Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de graines de courge
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
- 100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
- 1 ciboule la partie verte seulement
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche
- 3 - 4 brins de persil frais équeutés
- 1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400
g de tomatilles coupées en deux
o 400 g de tomates vertes, coupées en dés - 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'huile neutre
- 280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
- 8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 269 kcal / 1130 kJ
- Proteína
- 27 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 4 g
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