Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
TM6 TM5 TM31

Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu

4.0 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de chou rouge
  • 1 oignon rouge, coupé en quatre
  • 5 brins de persil frais, effeuillés
  • 100 g de crème de soja, ou de riz
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de riz basmati (semi-complet)
  • 800 g d'eau
  • 400 g de blettes, blancs et verts séparés
    o 400 g de pak-choï, coupé en quatre dans la longueur
  • 200 g de patate douce, en petits dés de 1 cm
  • 200 g de tofu ferme, nature, en dés
  • 100 g de champignons de Paris frais, bruns, en lamelles
  • 2 c. à soupe de graines de sésame, grillées

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1945 kJ / 463 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
58 g
Grasa
17 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r727773