Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g d'eau
- 2 aubergines en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge pelé
- 2 gousses d'ail pelées
- 1 piment thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
o 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 403 kcal / 1672 kJ
- Proteína
- 3 g
- Grasa
- 28 g
- Carbohidratos
- 30 g
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