Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
Prep. 30min
Total 15h
16 Portionen
Ingredientes
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süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)350 g
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Butter in Stückchen2 EL
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brauner Zucker2 - 3 EL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Zucker140 g
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Eidotter4
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Milch410 g
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Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark1
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Salz¼ TL
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Schlagobers, 36% Fett580 g
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Espresso, aufgebrüht zum Servieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
64 mg
Proteína
2 g
Calorías
935 kJ /
223 kcal
Grasa
17 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
10 g
Carbohidratos
18 g
