
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tonkatsu-Sauce
- 30 g Worcester-Sauce
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Austernsauce
- 40 g Ketchup
- 10 g Zucker
Japanische Kroketten und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 650 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 x 3 cm)
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 3 Stängel glatte Petersilie abgezupft
- 20 g Butter in Stücken
- 150 g Hackfleisch, gemischt zerzupft
- 10 g dunkle Sojasauce
- 3 Prisen Pfeffer
- Speisestärke zum Bearbeiten
- 2 Eier
- Mehl zum Panieren
- Panko zum Panieren
- Öl zum Ausbacken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 168 kcal / 701 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 7 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Fibra
- 2.1 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Sodio
- 920 mg