Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g de lentilles vertes sèches
- 900 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 2 clous de girofle
- 1 étoile de badiane
- 200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
- 2 oignons ciselés finement
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 120 g de riz basmati ou thaï
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 5 brins de coriandre fraîche ciselés
- 2 brins de menthe fraîche ciselés
- poivre moulu
- sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 790.2 kcal / 3306.2 kJ
- Proteína
- 11.8 g
- Grasa
- 58.1 g
- Carbohidratos
- 59.2 g
- Fibra
- 7.9 g
- Grasa saturada
- 4.8 g
- Sodio
- 23.6 mg
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