Potato and Dried Mushroom Soup
TM6 TM5 TM31

Potato and Dried Mushroom Soup

3.9 (41 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g celery, cut in pieces
  • 50 g carrot, peeled, cut in pieces
  • 50 g onion, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 1200 g water
  • 400 g floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, diced (2 cm)
  • 20 g dried porcini mushrooms
  • 1 tsp dried marjoram (see tip)
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    o 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
737 kJ / 176 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
9 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731997