Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g pickled gherkins peeled, cut in pieces
- 100 g carrots peeled, sliced
- 100 g onions quartered
- 30 g vegetable oil
- 70 g tomato purée
- 300 g chicken hearts (see tip)
- 30 g pearl barley rinsed, drained
-
1000
g chicken broth
o 1000 g water - ½ tsp fine sea salt
- 300 g floury potatoes (e.g. Maris Piper), diced (1 cm)
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
-
10
g fresh dill roughly chopped, for garnishing
o 10 g fresh parsley roughly chopped, for garnishing - 60 g sour cream for serving
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 272 kcal / 1137 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Fibra
- 2.6 g
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