Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 14 oz firm tofu
- 2 - 3 tbsp cornstarch
- 40 oz water
- 7 oz cellophane noodles
- 4 oz yellow onions thinly sliced half moons
- 3 garlic cloves thinly sliced
- 3 - 4 tbsp sesame oil divided
- 3 oz carrots julienned
- 3 oz fresh shiitake mushrooms stems discarded, thinly sliced
- 1 oz baby spinach
- 4 oz bell peppers julienned
- 5 oz zucchini julienned
- 2 oz soy sauce
- 1 oz sugar
- 1 tbsp toasted sesame seeds
- green onions julienned, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 512.4 kcal / 2143.6 kJ
- Proteína
- 19.7 g
- Grasa
- 20.6 g
- Carbohidratos
- 67.2 g
- Fibra
- 5.7 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 835.9 mg
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