Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5 52 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

12 fette

Ingredientes

Pasta strüdel

370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di olio di semi di mais
120 - 130 g di acqua

Ripieno

750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
15 g di succo di limone, spremuto fresco
15 g di Rum
15 g di scorza di limone grattugiata
80 - 100 g di zucchero
40 g di uvetta
150 g di gherigli di noci frantumati

150 g di pinoli, frantumati
1 cucchiaino di cannella in polvere
70 g di pangrattato
50 g di burro
1 tuorlo sbattuto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 26.7 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 1447.8 kJ / 346 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 3.7 g

Carbohidratos 45.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 40 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...