Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 oz tortilla chips corn
- 10 oz white cheddar cheese cubed
- 2 oz Parmesan cheese cut into pieces
- 2 fresh jalapeño chili deseeded and destemmed, divided
- 1 Fresno chili deseeded and destemmed
- 3 oz unsalted butter cut into pieces
- 2 oz shallots
- 1 tsp Old Bay Seasoning®
- 24 oz lobster meat cut into pieces (1 in.), divided
- 24 oz half and half
- 3 oz all-purpose flour
- 2 tsp Tabasco to taste
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 2 tsp salt divided
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground white pepper
- 8 oz chicken stock
- 85 oz water divided
- 16 oz dried elbow macaroni pasta
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1021.7 kcal / 4274.7 kJ
- Proteína
- 51.2 g
- Grasa
- 50.1 g
- Carbohidratos
- 88.8 g
- Fibra
- 4.3 g
- Grasa saturada
- 26.8 g
- Sodio
- 1883.8 mg
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