Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Strawberries
- 1500 g fresh strawberries, cleaned and sliced, plus extra to garnish
- 225 g sugar
Shortcake
- 170 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 2 large eggs
- 500 g all-purpose flour
- 20 g baking powder
- 100 g sugar
- 170 g unsalted butter, cold, cut into pieces
- 1 tsp salt
Whipped Cream and Assembly
- 600 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 60 g sugar
-
10
g vanilla paste
o 10 g natural vanilla extract, pure - fresh mint leaves, to garnish (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4135.6 kJ / 988.4 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Carbohidratos
- 108.6 g
- Grasa
- 55.7 g
- Grasa saturada
- 33.7 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 506.4 mg
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