Buscar
Croque Madame
TM6 TM5

Croque Madame
4.7 (1.7K valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 250 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
    o 250 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
  • 30 g masła
  • 50 g mąki pszennej
  • 400 g mleka
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
  • 6 łyżeczek musztardy francuskiej
  • 12 plastrów szynki gotowanej, wędzonej
  • 400 g wody
  • olej, do natłuszczenia Varomy
  • 6 jajek (patrz wskazówka)
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1985 kJ / 474 kcal
Proteína
26 g
Carbohidratos
39 g
Grasa
24 g
Grasa saturada
11 g
Fibra
2 g
Sodio
1083 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747242