Polpettone di pollo e zucca farcito
TM6 TM5 TM31

Polpettone di pollo e zucca farcito

4.6 (161 valoraciones )

Ingredientes

  • 800 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 20 g di pecorino
  • 50 g di pangrattato
  • ½ spicchio di aglio (opcional)
  • 100 g di provola affumicata a pezzi
  • 600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2 cm)
  • 1 uovo
  • 5 g di sale + q.b.
  • 100 g di bacon a fette
    o 100 g di pancetta affumicata a fette
  • 800 g di patate pelate e a spicchi
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
3026.3 kJ / 723.3 kcal
Proteína
61.1 g
Carbohidratos
59.4 g
Grasa
28.5 g
Grasa saturada
12.7 g
Fibra
3.3 g
Sodio
1077.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r749589