Versiones compatibles
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g d'eau
- 200 g de riz au jasmin
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile végétale
- 800 g de légumes variés coupés en morceaux (environ 2-3 cm. Voir « Conseil(s) »)
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o 1 cube de bouillon de légumes - 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de poivre moulu
- 130 g de seitan coupé en tranches (environ 5 mm)
- 20 g d'huile de sésame
- 10 g d'oignon nouveau émincé finement (opcional)
- 1 c. à soupe de graines de sésame pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 467 kcal / 1954 kJ
- Proteína
- 19.5 g
- Grasa
- 12.5 g
- Carbohidratos
- 68.8 g
- Fibra
- 7.8 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Sodio
- 1291 mg
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