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Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons
4.3 12 valoración
Prep. 10min
Total 40min
4 porties
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Ingredientes

  • teentje knoflook
    1
  • witte uien gehalveerd
    60 g
  • olijfolie
    30 g
  • broccoliroosjes
    500 g
  • groentebouillonpasta
    1 el
  • water
    450 g
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • gorgonzola verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
    80 g
  • brood volkoren, geroosterd, in blokjes
    60 g
  • gemalen zwarte peper om op te dienen
    2 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 362 mg
Proteína 10.3 g
Calorías 1309.5 kJ / 313 kcal
Grasa 23.5 g
Fibra 4.3 g
Grasa saturada 10.8 g
Carbohidratos 18.5 g

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