White Chocolate Mousse with Aquafaba

White Chocolate Mousse with Aquafaba

4.0 7 valoración

Prep. 10min

Total 3h 30min

4 portions

Ingredientes

dark chocolate small pieces or callets
50 g
unsalted butter
5 g
tinned chickpeas
400 g
salt
1 pinch
whipped cream stabiliser (approx. 8 g, see tip)
1 sachet
white chocolate small pieces or callets
150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 74 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 1221 kJ / 292 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 28 g

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