Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ½ oz mixed nuts (e. g. pecans, hazelnuts, cashews, peanuts), toasted
- 1 oz olive oil
- 2 shallots (approx. 1 oz ea.), cut in halves, divided
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms cut in halves
- 5 pinches salt divided
-
14
oz russet potatoes cut in half lengthwise
o 14 oz fingerling potatoes cut in half lengthwise -
1 ½
oz maple syrup
o 1 ½ oz honey - 3 ½ oz unsalted butter cut into pieces, divided
- ½ tsp ground smoked paprika
- 2 pinches cinnamon, ground
- 2 pinches cayenne pepper, ground
- 3 ½ oz celery stalks cut into pieces
- 3 ½ oz leeks sliced in rounds (¼ in.)
- 2 ½ oz carrots cut into pieces
- 1 ½ oz whisky
- 18 oz chicken breasts, skinless, boneless flattened with a rolling pin (¼ in. thick), (see Tip)
- 3 ½ oz Serrano ham sliced
- 11 oz water divided
- 7 oz broccoli florets
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 819 kcal / 3429 kJ
- Proteína
- 38 g
- Grasa
- 56 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Fibra
- 7.8 g
- Grasa saturada
- 22 g
- Sodio
- 1208 mg
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