Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

4.5 (133 valoraciones )

Ingredientes

  • 410 g wody
  • 120 g oliwy z oliwek
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 4 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli, pokrojonej w 1 cm piórka
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 - 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • 60 g musztardy
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 60 g miodu, płynnego
  • 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
  • ser żółty, średnio twardy (np. cheddar), starty (ok. 50 g), do posypania
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
  • 18 łyżek śmietany, 18% tłuszczu (ok. 200 g)
  • 1 limonka, pokrojona na kawałki

Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
1680.8 kJ / 401.7 kcal
Proteína
10.4 g
Carbohidratos
66.3 g
Grasa
12.2 g
Grasa saturada
2.9 g
Fibra
4.9 g
Sodio
0.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752717