Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
o 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
o 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
o 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Inf. nutricional
- por 1 kromkę
- Calorías
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 4.5 g
- Grasa saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 159.3 mg
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