Tandoori chicken
TM6 TM5 TM31

Tandoori chicken

4.8 (53 valoraciones )

Ingredientes

Tandoori paste

  • 1 tbsp coriander seeds
  • 1 ½ tbsp cumin seeds
  • 6 cardamom pods (black)
  • 10 whole cloves
  • 2 tbsp Kashmiri chilli powder
  • 1 tbsp ground turmeric
  • 2 tbsp ground cinnamon
  • 1 tbsp sea salt
  • 60 g brown sugar
  • 120 g tomato paste (see Tips)
  • 120 g garlic cloves
  • 80 g fresh ginger, cut into pieces
  • 200 g extra virgin olive oil, plus extra to preserve

Tandoori chicken

  • extra virgin olive oil, to grease
  • 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm)
  • ½ lemon, juice only
  • 1 tsp sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 200 g Greek yoghurt (see Tips)
  • fresh mint leaves, to garnish
  • lemon wedges, to serve
  • chutney of choice, to serve

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1513.6 kJ / 360.4 kcal
Proteína
27 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
23.4 g
Grasa saturada
7.7 g
Fibra
2.3 g
Sodio
688.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r754565